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 2020-02-01 



 

 

 

自 1994 年成立以來，雀巢青島廠一直是雀巢在中國的主要乳製品生產基地之一。該工廠於2013年擴充產能至涵蓋咖啡生產業務。青島人口超過 500 萬，水資源短缺問題日益嚴重並長期存在，該市的水資源人均分配量僅為全國平均值的12%。因此，雀巢決定在青島廠建置污水回收系統和 COW 水再利用系統。

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**急性和慢性缺水**

雀巢青島廠位於萊西市，過去 20 年降雨量急劇下降（記載降幅度140 毫米），最近降雨量僅達583mm。根據雀巢的需求，威立雅水處理技術公司（威立雅）提議雀巢從二级處理出流水中回收 750 m3/day 的水並再利用 COW 水以用於非飲用目的。並針對室內空間受限的問題，安裝獨特的 BiopPROtector 以優化現有的逆滲透精煉處理 (ROP) 系統。提議的系統還必須滿足嚴格的水質要求，即符合雀巢的內部規定。

威立雅安裝了設計流量為 1,300 m3/day的生物處理系統，和設計流量為 600 m3/day的逆滲透 (RO) 系統。此外還採用了兩階段消毒單元流程：使用紫外線殺菌燈進行中間消毒，和於放流前使用化學殺菌劑的終端消毒。

   ![](/sites/g/files/dvc3516/files/styles/default/public/image/2020/08/Nestle%20Qingdao%20Interview.JPG.webp?itok=Iuc7-NHm)   



**每月節水 16,500 噸**

隨著新技術的到位，雀巢青島廠現在平均每月可節省 16,500 噸的水。雀巢青島廠工程師曲海濤表示：「雀巢與威立雅合作已久，我們的許多其他工廠都在使用威立雅的技術。雀巢總部的水專家一直在關注全球最新的水處理技術。他們密切關注最好的水處理公司及其售後服務的品質。我們這項專案共有三個競標者，即 GE、一家以色列水務公司和威立雅。經過我們的水專家對這幾間公司的評估，我們決定將我們的放流水削減專案託付給威立雅，而我們堅信這個決定是正確的。」